{"id":767,"date":"2019-11-21T16:19:19","date_gmt":"2019-11-21T16:19:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.semidiscienza.it\/?p=767"},"modified":"2019-11-21T16:19:19","modified_gmt":"2019-11-21T16:19:19","slug":"prodotti-sfusi-per-ridurre-i-rifiuti-e-per-ridurre-le-emissioni-di-anidride-carbonica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/2019\/11\/21\/prodotti-sfusi-per-ridurre-i-rifiuti-e-per-ridurre-le-emissioni-di-anidride-carbonica\/","title":{"rendered":"Prodotti sfusi, per Ridurre i rifiuti e per Ridurre le emissioni di anidride carbonica"},"content":{"rendered":"\n<p>Abbiamo lanciato l&#8217;iniziativa #saperetascabile per la diffusione del sapere scientifico e delle buone pratiche. Abbiamo aderito alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) 2019, qui trovate il link dell&#8217;azione che abbiamo registrato: https:\/\/www.ewwr.eu\/actions\/project_archive\/comunit-sostenibili<\/p>\n\n\n\n<p>La nostra associazione ha prodotto un documento, in versione digitale o tascabile se stampato, in cui abbiamo riportato 7 punti che ci raccontano quanto \u00e8 conveniente acquistare prodotti sfusi, sia per ridurre la produzione di rifiuti che per agire in modo concreto contro il cambiamento climatico. Abbiamo studiato report ed articoli scientifici, e qui, per poter approfondire gli argomenti, vi riportiamo i pi\u00f9 importanti:     (1) Reducing Wasted Food &amp; Packaging: A Guide for Food Services and Restaurants, 2014 EPA USA.                                                                                                       (2)  Kling, M., Hough, I., 2010. The American carbon foodprint:  understanding and reducing your food\u2019s impact on climate change. <em>Middlebury, VT: Brighter Planet Inc<\/em>.                                                                                         (3) http:\/\/www.fao.org\/3\/a-bb144e.pdf                                                                                                   (4)  https:\/\/www.ellenmacarthurfoundation.org\/assets\/downloads\/EllenMacArthurFoundation_TheNewPlasticsEconomy_20-1-16.pdf <\/p>\n\n\n\n<p>Un ringraziamento sentito al socio Luca Gandini per il lavoro svolto.<\/p>\n\n\n\n<p>Il 26 novembre saremo dagli amici di Bio Al Sacco per raccontare l&#8217;importanza e la necessit\u00e0 di questa iniziativa. Ma non finisce l\u00ec e qui, per il 2020 stiamo organizzando il tour nazionale presso le botteghe della Rete delle Botteghe Sfuse. <em>Bel Paese<\/em>, amatori di Scienza, stiamo arrivando! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abbiamo lanciato l&#8217;iniziativa #saperetascabile per la diffusione del sapere scientifico e delle buone pratiche. Abbiamo aderito alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) 2019, qui trovate il link dell&#8217;azione che abbiamo registrato: https:\/\/www.ewwr.eu\/actions\/project_archive\/comunit-sostenibili La nostra associazione ha prodotto un documento, in versione digitale o tascabile se stampato, in cui abbiamo riportato 7 punti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":768,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[8,22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/767"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":769,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/767\/revisions\/769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.semidiscienza.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}